Rousses

AVENTINUS - Allemagne 
Robe rousse foncée, arôme aux notes maltées et saveur à la fois chocolatée, fruitée et épicée.
Alcool : 8,2%
500 ml - 7,75 $

BELLE GUEULE rousse - Montréal 
Inspirée de la tradition bavaroise, la Rousse se distingue par un mariage d'arômes veloutés et un goût de malt savoureux.
Alcool : 5,2%
341 ml - 5,25 $

CHIMAY rouge - Belgique 
La Chimay rouge, que l'on nomme "Première", est une bière Trappiste d’une belle couleur cuivrée. Surmontée d'une mousse crémeuse, elle dégage une légère odeur fruitée abricotée provenant de la fermentation.
Alcool : 7,0%
330 ml - 7,75 $

COUP DE GRISOU - Montréal 
Couleur voilée d'abricot et de cuivre . Arôme de blé et d’orange. Explosion d’épices dès la première gorgée ! Le goût du sarrasin lié à l’acidité du citron accompagne le feu d’artifice. Amertume de gingembre.
Alcool : 5,0%
341 ml - 5,25 $

KILKENNY - Irlande 
Rousse cuivrée sans effervescence mais à la mousse crémeuse. Très douce, mince, elle glisse en bouche. Aucune saveur ne s’accroche au palais. Finale onctueuse aux notes de beurre de caramel.
Alcool : 4,3%
440 ml - 7,50 $

LA FIN DU MONDE - Chambly 
Nez citronné et plein de fraîcheur. Mince en bouche, elle dévoile d’abord une saveur délicatement sucrée suivie rapidement par une chorégraphie de houblon. Elle exprime une amertume bien soulignée qui disparaît paresseusement dans l’étalement.
Alcool : 9,0%
341 ml - 5,75 $

La Grimousse - Chambly 
Arôme caramélisé, d'une amertume présentant moins d'autorité et qui cède sa place à une saveur sucrée qui s'accroît de seconde en seconde.
Alcool : 5,0%
500 ml - 7,75 $

NEWCASTLE - Angleterre 
Rousse tirant sur le brun. Nez timide de caramel brûlé. D'une amertume de grain rôti, elle est douce et soyeuse en bouche. Le goût de noisettes se présente au premier plan.
Alcool : 4,7%
500 ml - 7,50 $

ORVAL - Belgique 
Limpide, rousse, cuivrée et translucide. Mousse frivole et légère. Elle abonde en houblon. Plus florale. Moelleuse sans être maltée, toute faite en retenue.
Alcool : 6,9%
330 ml - 7,75 $

Samichlaus - Autriche 
Couleur marron aux reflets bourgogne. Nez sirupeux d’alcool et d’écorce de bois. Liquoreuse en bouche, cette bière est un doux sirop aux notes boisées d’alcool.
Alcool : 14,0%
330 ml - 8,25 $

SCHNEIDER WEISSE - Allemagne 
Bière malt de blé avec un dépôt de sédiment de levure au fond de la bouteille. 60% de malt de blé confère à cette bière une saveur d’épices et de fruits.
Alcool : 5,4%
500 ml - 7,75 $

Smithwick’s - Irlande 
D'un roux cuivré. Nez franc de caramel. La bière commence sur une note maltée, rapidement rejointe par l’amertume fumée du malt, puis celle du houblon.
Alcool : 5,0%
330 ml - 5,75 $

Cognac X.O. - France 
Rousse à la mousse persistante. Nez de vanille, de chêne et d’alcool (le cognac). Ronde, la bière est pleine de finesse grâce à l’amertume d’alcool très réconfortante. Un goût de crème brûlée très soutenu enrobe le palais.
Alcool : 8,0%
330 ml - 8,25 $

CHIMAY bleue - Belgique 
Baptisée "Grande Réserve" la Chimay bleue est une bière Trappiste foncée à l'arôme puissant. C'est une bière belge authentique dont l'odeur de levure fraîche associée à une légère touche fleurie rosacée est particulièrement agréable.
Alcool : 9,0%
330 ml - 7,75 $

** Les prix des bières rousses incluent les taxes **