Bières en fût



Bitburger - Allemagne 
Pilsener fine et limpide. L’eau de brassage est extraite du puits de la brasserie creusé à plus de 300 mètres de profondeur. Pilsener amère qui s’accompagne d’une sensation sèche en bouche sans perdre pour autant son caractère maltée.
Alcool : 4,8%
10 oz - 4,75 $  —  16 oz - 6,75 $  —  Table - 0,35 $/oz  —  Pichet - 18,00 $

BELLE GUEULE ROUSSE - Montréal 
Inspirée de la tradition bavaroise, la Belle Gueule rousse se distingue par un mariage d'arômes veloutés et un goût de malt savoureux. Son caractère unique fait d'elle une bière des plus captivante.
Alcool : 5,2%
10 oz - 4,50 $  —  16 oz - 6,25 $  —  Pichet - 16,00 $

GRIMBERGEN - Belgique 
Bière de haute fermentation, d'une couleur jaune d'or et dotée de reflets ocres. Son goût est légèrement fruité, rond et harmonieux.
Alcool : 6,7%
10 oz - 5,25 $  —  16 oz - 7,25 $  —  Pichet - 20,00 $

CHEVAL BLANC - Montréal 
Blanche, voilée, à la mousse persistante. Onctueuse et fraîche, cette bière magnifiquement concoctèe est une blanche plus originale que les blanches de Belgique ! Les épices finement laissées en arrière plan viennent s’ajouter subtilement au goût du blé.
Alcool : 5,0%
10 oz - 4,50 $  —  16 oz - 6,25 $  —  Pichet - 16,00 $

Nordenger 
Une belle robe dorée, une limpidité exceptionnelle et un bouquet d'arôme dominé par le houblon. La Nordenger, 100% québécoise, est spécialement brassée pour notre Bistro.
Alcool : 4,9%
10 oz - 4,00 $  —  16 oz - 5,75 $  —  Pichet - 14,00 $

St-Ambroise noire - Montréal  
Brassée avec 40% de malt foncé et torréfié, elle posséde une saveur relevée où percent des notes de café espresso et de chocolat. L’avoine contribue à lui donner du corps et une longue mousse à saveur de moka.
Alcool : 5,0%
10 oz - 4,50 $  —  16 oz - 6,25 $  —  Pichet - 16,00 $

BELLE GUEULE Hefeweizen - Montréal  
Inspirée de la tradition bavaroise, la Weissen se distingue par un mariage d'arômes de banane, d'agrumes, d'un goût de malt savoureux.
Alcool : 5,0%
10 oz - 4,50 $  —  16 oz - 6,25 $  —  Pichet - 16,00 $

St-Ambroise scotch ale - Montréal  
D’un rouge rubis profond au col ambré, cette scotch ale est douce et maltée, avec une touche de vanille et de caramel, suivie d’une longue finale houblonnée.
Alcool : 7,5%
10 oz - 4,75 $  —  16 oz - 6,75 $  —  Pichet - 18,00 $

Cidre Mystique - Québec  
Cidre aux pommes, nuancé comme un vin et léger comme une bière, très pétillant et rafraîchissant.
Alcool : 4,5%
10 oz - 4,75 $  —  16 oz - 6,75 $  —  Pichet - 18,00 $

St-Ambroise India pale ale - Montréal  
McAuslan a brassé une IPA classique en jumelant un mélange de malts pâles et de malts spécialisés afin de lui donner un aspect moderne Nouveau Monde.
Alcool : 6,2%
10 oz - 4,50 $  —  16 oz - 6,25 $  —  Pichet - 16,00 $